Dlaczego tak
W WPF menu buduje się z kontenera Menu i zagnieżdżonych elementów MenuItem; napis pozycji ustawia właściwość Header, a podkreślnik przed literą wyznacza klawisz dostępu. MenuItem jest kontrolką nagłówkową i nie ma właściwości Content znanej z przycisku. MenuStrip i ToolStripMenuItem to klasy Windows Forms ze znakiem & jako mnemonikiem, a Menu nie ma właściwości Header i nie zawiera zwykłych przycisków jako pozycji.