Dobierając płytkę na wymianę do toczenia austenitycznej stali nierdzewnej, wybiera się gatunek węglika z grupy zastosowań ISO

Dlaczego tak

Grupa M (żółta) obejmuje stale nierdzewne, w tym austenityczne, które umacniają się zgniotem i przywierają do ostrza, więc wymagają gatunków o dużej ciągliwości i ostrej geometrii. Grupa P kusi, bo stal nierdzewna jest stalą, ale gatunki P przeznaczone są do stali niestopowych i stopowych o krótszym zakresie problemów. Grupa K służy do żeliw, a N do aluminium i metali nieżelaznych.