Dlaczego tak
Wpis w karcie obsługi powinien umożliwiać ocenę stanu i trendu, dlatego podaje się zmierzoną wartość, np. 6,5%, oraz wykonane czynności, takie jak dolanie koncentratu. Sam podpis kusi, bo potwierdza wykonanie czynności, ale nie pozwala sprawdzić, czy stężenie mieściło się w zalecanym zakresie. Dane partii koncentratu zapisuje się przy jego wymianie, a ocena zapachu nie zastępuje pomiaru.