Dlaczego tak
Przepisy o profilaktycznych posiłkach i napojach nakazują zapewnić napoje pracownikom wykonującym prace na otwartej przestrzeni przy temperaturze otoczenia poniżej 10 °C lub powyżej 25 °C; zimą napoje mają być gorące, a latem o temperaturze dostosowanej do warunków. Wartość 28 °C kusi, bo również występuje w tych przepisach, ale dotyczy pracy w pomieszczeniach, w których temperatura przekracza 28 °C. Progi 0 °C i 30 °C oraz 14 °C i 22 °C nie wynikają z przepisów.