Dlaczego tak
Po myciu na powierzchni stali pozostaje wilgoć, która szybko wywołuje rdzawe naloty, dlatego stół się osusza, a następnie pokrywa cienką warstwą oleju konserwującego, łatwą do usunięcia przed pracą. Pozostawienie stołu wilgotnego kusi, bo niektóre środki myjące zawierają inhibitory, ale ich ochrona jest krótkotrwała. Farba zniszczyłaby powierzchnię bazową stołu.